WZORY JEDZENIA
A STRUKTURA SPOŁECZNA

Głównym celem tej książki jest analiza zwyczajów żywieniowych w Polsce. Interesujemy się tym, co, gdzie, kiedy, z kim i w jakich warunkach ludzie jedzą, z jakim nastawieniem spożywają codzienne posiłki.
Czy nawyki żywieniowe odzwierciedlają istotne różnice i nierówności społeczne?
Czy robotnicy i urzędnicy jadają to samo?
Kto częściej chodzi do restauracji: inteligencja czy przedstawiciele biznesu?
Czy obiad jada się w domu, czy w pracy?
Podstawą naszych ustaleń są dane z ogólnopolskiego, reprezentatywnego badania zwyczajów żywieniowych.
 


37.80
34.02 zł

Darmowe pliki:
SPIS_TRESCI
autor: Henryk DOMAŃSKI
Zbigniew KARPIŃSKI
Dariusz PRZYBYSZ
Justyna STRACZUK

format: B-5
ISBN: 978-83-7383-794-2
liczba stron: 254
miejsce wydania: Warszawa
oprawa: miękka ze skrzydełkami
rok wydania: 2015
uwagi: wydanie pierwsze


powrót do listy książek
PayU - Bezpieczne płatności internetowe
Informacje

Wydawnictwo Naukowe Scholar Sp. z o.o.

ul. Wiślana 8 (róg Browarnej)

budynek

Powiśle Business Center

00-317 Warszawa

w godz. 9:00–17:00

info@scholar.com.pl

tel./fax


22 828 93 91

22 692 41 18

22 826 59 21 

dział handlowy: tel. jak wyżej, wew. 108

konto nr (BZ WBK)

07 1090 1030 0000 0000 0417 6217



Jesteśmy na
Płatności
© Wydawnictwo Naukowe Scholar 2007-2013 | wykonanie: Edytor Sp. z o.o.
f